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紫砂壶喝茶的七大好处

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其一,用以泡茶不失原味色香味皆蕴,使茶叶越发醇郁芳沁;

其二,紫砂壶经久耐用,透气性非常好,空壶注入沸水也有茶味;

其三,茶叶不易霉馊变质,茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气(文震亨《长物志》);

其四,紫砂壶耐热性能好,冬天沸水注入,无冷炸之虞,又文火炖烧;

其五,砂壶传热缓慢,使用提携不烫手;

其六,壶经久用反而光泽美观,壶经久用,涤拭日加,自发暗然之光,入手可鉴(《阳羡茗壶系》);

其七,紫砂泥色多变,融书画、镌刻于一炉,可陶冶性情,颐养身心。

 

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