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我国的四大茶叶产区

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  • 紫砂壶图片:玉亭 - 美壶网
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    我国的四大茶区为:
        1、西南茶区位于中国西南部,包括云南贵州、四川三省以及西藏东南部,是中国最古老的荼匾,茶树品种资源丰硕,出产 红茶绿茶、沱荼、紧压茶和普洱茶等,是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。云贵高原为茶树原产地中央。地形复杂,有些同纬度地区海拔高低悬殊,天气差别很大,大部门地区均属于热带季风天气,冬不严寒,夏不炎熟,茶区泥土:四川、贵 州和西藏东南部以黄壤为主,有少量棕壤;云南主要为赤红壤和山地红壤。泥土有机质 含量一般比其他茶区丰硕。 
      2、华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最相宜茶树生长的地区。品种资源丰硕,有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种,出产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等,所产大叶种红碎茶,茶汤浓度好。除闽北、粤北和桂北等少数地区外,年均匀气温高达摄氏19~22度,最低月(一月)均匀气温为7~14度,茶树年生长期10 个月以上,年降水量是中国茶区之最,一般为1200~2000毫米,其中台湾省雨量特别充沛,年降水量常超过2000毫米。茶区泥土以砖红壤为主,部门地区也有红壤和黄壤分布,土层深挚,有机质含量丰硕。
      3、江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏 南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产 量约占总产量的三分之二。主要出产荼类有 绿茶、红茶、黑茶、花茶,以及品质各异的特种名茶,诸如西湖龙井、黄山毛峯、洞庭碧螺、君山银针、庐山云雾等。茶园主要分布在丘陵地带,少数在海挟 较高的山区。天气四季分明,年均匀气温 15~18度,冬季绝对最低气温一般在-8度左右。年降水量1400~1600毫米,春夏季雨水最多,约占全年降水量的60~80%, 秋季乾旱。茶区泥土主要为红壤,部门为黄壤或棕黄壤,少数为冲积土。
      4、江北茶区位于长江中、下游北部,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地,为中国北部茶区。主要生 产绿茶。茶区年均匀气温为15~16度,冬季绝对最低气温一般为-10度左右。年降水量较少,约为700~1000毫米,分布不匀,常使茶树受旱。茶区泥土多属黄棕壤或棕壤,是中国南北泥土的过渡类型,但少数山区,有良好的微域天气,故产品质量亦不亚于其他茶区,如六安瓜片、信阳毛尖等。


     


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