薄荷茶
　　材料：干薄荷１５克、绿茶３克、冰糖少许。
　　做法：
　　１、锅内放入２千克的水煮沸熄火。
　　２、放入薄荷叶、绿茶。
　　３、待凉后滤出残渣，再加入冰糖搅匀即可引用。
　　功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气荷肠胃郁闷。假如患有夏季热感冒，这是一道很不错的调理饮品。
　　玫瑰普洱茶
　　材料：玫瑰花１５克、普洱茶３克、蜂蜜适量。
　　做法：
　　１、先将普洱茶放在杯碗中，注入开水。
　　２、第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待凉些加些蜂蜜即可。
　　功效：一般人都饮普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡引用，其芬芳怡人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱茶，效果不错。
　　灵芝薄荷茶
　　材料：灵芝（切片）２克、薄荷５克、谷芽５克、冰糖少许。
　　做法：
　　１、谷芽炒香后，与灵芝放入锅中，加500克水和适量冰糖，煮至沸腾。
　　２、再放入薄荷煮２分钟后，熄火焖５分钟，待凉即可饮用。
　　功效：这是适合夏季饮用的摄生茶，尤其是面对考季的学生更适合。由于整天呆在家中温书，轻易负气血不顺，有烦热、气虚等症状。这时，家长不妨煮一壶灵芝薄荷茶，放凉后给小孩喝，能让孩子神轻气爽。
　　【临床应用】　从临床应用上看，菩提花茶结合中国医科大学研制的中药助眠宝进行治疗失眠，可取得较为明显的疗效。另外，患者应该培养起较好的糊口习惯，如晚饭后多散步，寻常多运动，还应该调整工作习惯培养工作爱好，以积极的心态投入工作当中去。这些对于症状的恢复均有很好的匡助。

冲饮程序

　　融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮花茶如同品赏一件茶的艺术品。花茶的品种良多，其中以茉莉花茶最为常见。下面以茉莉花茶的冲泡为例：
　　花茶冲饮方法，以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以留意。详细泡饮程序如下。
　　1、备具
　　　一般品饮花茶茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)， 如冲泡茶坯特别细嫩，为进步艺术赏识价值，也有采用透明玻璃杯的。
　　2、烫盏
　　　就是将茶盏置于茶盘，用沸水高温冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏滚动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
　　3、置茶
　　　用竹匙轻轻将花茶掏出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
　　4、冲泡
　　　向茶盏冲入沸水，通常宜进步茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶动弹，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立刻加盖，以保茶香。
　　5、闻香
　　　花茶冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芳香扑鼻而来。有爱好者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气给人的愉悦之感，人称“鼻品”。
　　6、品饮
　　　经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上来回活动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再 咽下，这叫“口品”。所以民间对饮花茶“一口为喝，三口为品”之说。
　　花茶一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。

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